berikut makanan khas daerah yang dikemas daun pisang kecuali

PerencanaanUsdaha makanan Khas Daerah Yang dimodifikasi Ukbm pkwu kd 3.1 smtr 5. oke Makanan khas tradisional pada masa lampau biasanya dikemas dengan menggunakan kemasan a. Mika b. Anyaman Daun pisang c. Gelas d. Plastik c. Karton d. Kertas Minyak e. Alumunium foil 12. Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani Samahalnya di Makassar, ada banyak sekali makanan khas yang berasal dari Makassar, yang mungkin saja belum pernah kamu ketahui. Jika kamu datang berkunjung ke Makassar, jangan sampai lupa untuk mencoba atau mencicipi, berikut makanan- makanan tradisional makassar dan penjelasannya. 1. Coto Makassar. 3. Modifikasimakanan khas daerah tidak dapat dilakukan dengan asal-asalan. Perlu pertimbangan serta pengetahuan yang matang. soal ini berisi materi tentang bahan untuk modifikasi makanan khas daerah, macam-macam modifikasi makanan khas daerah, serta pengolahan modifikasi makanan khas daerah. BUKU PKWU JENJANG SMA KELAS X, XII, XII Nah berikut Contohmakanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah sebagai berikut, kecuali A. Nasi tutug oncom. B. Getuk singkong. C. Nasi bakar Di bawah ini adalah makanan khas daerah yang dikemas daun pisang, kecuali A. Dadar gulung. B. Tape ketan. C. Bugis Dumblegadalah makanan khas Nganjuk yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Makanan ini memiliki aroma dan cita rasa khas yang ditimbulkan oleh pembungkusnya, pelepah daun pinang. Dumbleg dibuat tanpa menggunakan pewarna sintetis dan pengawet. Harga satu buah dumbleg berkisar antara Rp. 1.000 - Rp. 3.000. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Lemang berbahan dasar ketan dimasak dengan santan, menghasilkan rasa yang gurih dan lezat. Foto Teri/Hi!PontianakHi!Pontianak - Daun pisang biasanya digunakan sebagai wadah untuk makanan-makanan tradisional di Indonesia. Selain itu, ternyata daun pisang juga bisa memberikan aroma yang khas pada makanan, Kota Pontianak ada beberapa makanan tradisional dibungkus pisang yang terbilang cukup populer dan digemari banyak Hi!Pontianak merangkum lima makanan tradisional dibungkus daun pisang yang populer di PontianakNagasari. Foto Instagram maktiendailyfoodBerbahan dasar buah pisang, membuat Nagasari memiliki cita rasa yang manis dan disukai berbagai kalangan. Nagasari terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, gula, dan diisi dengan buah pisang. Biasanya, pisang yang digunakan adalah jenis pisang raja. Adonan kue Nagasari lalu dibungkus dengan daun pisang dan Foto Instagram kokojagomakanLepat Lau atau Patlau merupakan kue khas warga Kalbar yang biasa disajikan saat lebaran. Patlau terbuat dari beras pulut ketan putih yang dilapisi lembar daun pisang. Sebelum dilapisi daun pisang, adonan pulut ketan putih dicetak terlebih dahulu menggunakan cetakan yang terbuat dari kayu hingga berbentuk memanjang. Patlau lebih nikmat jika disantap dengan rendang Foto Teri/Hi!PontianakHanya muncul di bulan Ramadhan, membuat Lemang disukai oleh masyarakat Kalbar. Lemang sendiri terbuat dari kombinasi ketan putih yang disiram dengan santan kelapa, dan dicampur dengan kacang merah. Adonan Lemang kemudian dimasukkan ke dalam bambu yang sudah dilapisi daun pisang dan dibakar hingga matang. Lemang dapat disantap dengan kuah rendang ataupun tapai Foto Instagram demarinssBerbentuk seperti kue lemper, namun nyatanya Arem-arem dan lember terbuat dari bahan yang berbeda. Arem-arem hanya terbuat dari beras biasa yang biasanya diisi dengan kentang dan wortel, daging ayam, dagin sapi, ataupun tempe. Adonan beras yang sudah diisi kemudian dibalut dengan daun pisang dan dikukus hingga Foto Instagram pondokpengkangpenitiPengkang merupakan kuliner khas Kalbar yang cukup diminati oleh para wisatawan. Terbuat dari bahan ketan atau pulur dan diisi dengan ebi, membuat Pengkang memiliki cita rasa yang gurih. Pengkang sendiri dibungkus dengan daun pisang berbentuk segitiga yang dijepit dengan bambu yang kemudian dibakar. Pengkang lebih nikmat jika dicocol dengan sampal kepah yang disediakan. 1. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat, kecuali.... 2. Makanan khas daerah sumber protein hewani, kecuali…. B. Rendang Sumatera Barat D. Kentucky fried chicken 3. Rujak cingur adalah makanan khas dari…. 4. Bahan utama rendang adalah…. 5. Pempek dan tekwan adalah makanan khas daerah…. 6. Kebab adalah makanan yang berasal dari…. 7. Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…. 8. Berikut ini makanan yang bukan berasal dari Italia adalah…. 9. Jenis olahan bahan makanan yang dipanggang adalah, kecuali…. A. Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan Gramenia untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati B. Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat C. Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu D. Jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi E. Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber protein 11. Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut…. 12. Untuk meningkatkan usaha kuliner berikut ini adalah…. A. Perlunya inovasi dan kreatifitas C. Adanya lahan yang luas 13. Makanan khas daerah Garut yang terkenal adalah…. 14. Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali…. 15. Makanan khas daerah adalah…. A. Makanan yang umumnya berasal dari sayuran B. Makanan yang diolah di suatu daerah C. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah D. Makanan yang berasal dari daerah E. Makanan yang berasal dari buah-buahan 16. Makanan yang berasal dari nabati…. A. Sayuran dan buah-buahan 17. Di bawah ini makanan khas daerah yang dikemas daun pisang, kecuali …. 18. Gudeg adalah makanan khas daerah . . . 19. Salah satu makanan khas daerah Jakarta adalah . . . 20. Hamburger adalah makanan khas dari . . . 21. Bakso adalah makanan dari . . . 22. Kue Apem berasal dari daerah . . . 23. Minuman panas yang diberi isi kelapa muda yang dikerik adalah …. 24. Di bawah ini macam-macam minuman panas, kecuali …. 25. Makanan khas daerah Jawa Timur yang terbuat dari tepung ketan adalah …. 26. Pewarna alami untuk pembuatan cendol adalah …. 27. Isi minuman bajigur adalah …. 28. Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah …. 29. Teknik memasak yang mengandalkan “api panas” terkenal di Negara …. 30. Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan …. Soal- Soal Prakarya Makanan Tradisional & Internasional 1. Bahan utama Rendang adalah.... D. Daging sapi 2. Kerak telor adalah makanan khas... B. Betawi 3. Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali... E. Gudeg 4. Bahan makanan pembuatan cendol adalah... C. Tepung beras’ 5. Makanan Khas daerah adalah.. A. Makanan yang umumnya berasal dari sayuran B. Makanan yang diolah suatu daerah C. Makanan yang biasa dikonsumsi suatu daerah D. Makanan yang berasal dari daerah E. Makanan yang terbuat dari buah-buahan 6. Rujak cingur adalah makanan daerah khas dari... B. Jawa Timur 7. Contoh makanan khas daerah yang berasal dari DKI Jakarta adalah... A. Gado-gado 8. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah sebagai berikut, kecuali... E. Pepes ikan 9. Makanan khas daerah sumber protein hewani adalah sebagai berikut, kecuali... C. Kentucky Fried chicken 10. Pempek dan Tekwan adalah makanan khas dari daerah... D. Palembang 11. Makanan khas daerah Garut yang terkenal adalah... A. Dodol 12. Bahan pemberi rasa dalam pembuatan es cendol adalah... B. Sirup gula merah 13. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah umumnya disebut... A. Daun pisang 14. Di bawah ini adalah makanan khas daerah yang dikemas daun pisang, kecuali... A. Dadar gulung 15. Kue Dadar gulung berwarna hijau menggunakan bahan pewarna alami, yaitu... A. Daun suji 16. Waffle adalah makanan khas dari negara.. A. Inggris 17. Makanan khas dari negara cina adalah... D, Bakpao 18. Bahan utama untuk membungkus makanan khas jepang adalah... A. Nori 19. Makanan khas dari Italia yaitu... A. Pizza dan spaghetti C. Bakpao dan fu yung hai 20. Topping yang tepat untuk waffle adalah... A. Es Krim dan marshmellow B. Saos tiram dan saos teriyaki C. Susu coklat dan daun selada D. Bawang goreng dan es krim 21. Kebab berasal dari.... C. Turki 22. Bahan dasar pembuatan sandwich adalah... B. Roti tawar 23. Fu yung hai berasal dari... A. Cina 24. Kulit yang digunakan dalam pembuatan kebab adalah... B. Tortilla 25. Roti yang terkenal di India dikenal dengan sebutan... B. Chane 26. Makanan mie khas Jepang adalah... A. Ramen 27. Fu yung hai adalah makanan khas Cina yang berbahan dasar... D. Telur Dadar 28. Makanan internasional sumber protein hewani adalah .... C. Kentucky Fried chicken 29. Berikut ini merupakan makanan internasional, yang bukan adalah... D. Lontong 30. Makanan khas Jepang berupa bekal nasi dan lauk-pauk dalam kemasan disebut dengan... B. Bento J SELESAI J Indonesia mempunyai berbagai jenis kuliner khas daerah dari Sabang sampai Merauke. Cara penyajiannya pun bermacam-macam, salah satunya adalah dibungkus daun pisang. Masakan yang dibungkus dengan daun pisang akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang lezat. Berikut 7 kuliner khas Indonesia yang identik dengan daun pisang 1. Pepes Sebenernya istilah “pepes” merupakan teknik mengolah masakan yang sudah dimarinasi dan dibungkus oleh daun pisang lalu dikukus hingga matang. Namun, pepes mempunyai berbagai istilah nama tergantung daerahnya masing-masing. Di Sunda, pepes dinamakan pais. Sedangkan di Palembang, pepes disebut brengkes. Isi pepes beraneka ragam, bisa ikan, ayam, tahu, udang, jamur, dan lainnya. Pepes disajikan sebagai lauk yang disantap bersama nasi hangat. Resep Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda Resep Pepes Kakap Bumbu Bali Resep Pepes Daging Cincang 2. Lemper Lemper adalah camilan gurih khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang diisi dengan suwiran ayam, ikan, atau abon. Ciri khas lemper adalah pada bungkus makanannya yang berasal dari daun pisang yang digulung. Lemper biasanya disajikan dalam snack box bersama kue-kue tradisional lainnya saat ada acara atau perayaan. Resep Lemper Kukus Resep Lemper Potong 3. Nagasari Sama seperti lemper, nagasari biasanya juga disajikan dalam snack box. Nagasari adalah kue kukus terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, diisi dengan irisan pisang yang dibalut dengan daun pisang. Biasanya irisan pisang yang digunakan adalah pisang raja. Nagasari dalam Bahasa Jawa juga disebut nogosari. 4. Nasi Bakar Nasi bakar adalah nasi yang dibumbui dengan bumbu dan lauk lalu dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang di atas arang. Lauknya bisa ayam, cumi, ikan, jamur, tahu, kemangi, atau bahkan pete. Ketika membuka daun pisang pada nasi bakar yang sudah matang, aroma rempahnya tercium sangat lezat. Resep Nasi Bakar Cakalang Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bali 5. Buras Makanan khas orang Bugis, Makassar ini adalah nasi dengan santan yang dibungkus dalam daun pisang lalu dikukus. Bagian luarnya biasanya diikat dengan tali rafia. Ukurannya lebih pendek dari lontong dan lebih pipih. Biasanya disajikan bersama coto Makassar atau sop konro. 6. Arem-arem Arem-arem adalah jajanan pasar khas Jawa yang terbuat dari lontong dibungkus dengan daun pisang, diisi dengan sayur potong dadu, tempe atau oncom, kadang juga diisi dengan daging cincang atau abon. Resep Arem-arem Ayam 7. Botok Botok adalah hidangan tradisional Jawa yang terbuat dari kelapa parut yang telah diperas dari santannya, biasanya dicampur dengan bahan lain seperti sayur atau ikan, dan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Resep Botok Telur Asin Resep Botok Ikan Mas Putih Primarasa punya tips untuk Anda yang ingin memasak menggunakan daun pisang agar tidak mudah robek a. Pilihlah daun pisang yang berukuran besar supaya Anda lebih mudah membungkus masakannya. b. Jemurlah daun pisang di bawah sinar matahari selama 5 menit agar lentur dan mudah dilipat. c. Setelah dijemur, bersihkan daun pisang dengan kain atau tisu kering. Daun pisang siap digunakan. Selamat mencoba! P 52% found this document useful 21 votes43K views16 pagesCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?52% found this document useful 21 votes43K views16 pagesSoal Pilihan Ganda KWUJump to Page You are on page 1of 16 You're Reading a Free Preview Pages 6 to 14 are not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

berikut makanan khas daerah yang dikemas daun pisang kecuali